Архив метки: сальмонеллезами

Профилактика токсикоинфекций и бактериальных токсикозов

Мероприятия, направленные на предупреждение пищевых отравлений, можно условно подразделить на следующие группы: 1. Защита продуктов от случайного инфицирования. 2. Уничтожение микробов, попавших в пищу. 3. Пресечение возможного размножения микробов в продуктах. Если же рассматривать профилактику токсикоинфекций с позиции эпидемиологии, то … Читать далее

Рубрика: Домашний медицинский справочник | Метки: , , , , , | Добавить комментарий